El Porvenir Pequenas Fermentaciones Bonarda

Vino elaborado con racimos enteros y maceraci—n carb—nica en tanques de acero inoxidable para potenciar la fruta y la frescura natural de esta uva. Es por esto que elegimos hacer una cosecha temprana, para uva proveniente de vi–edos ubicados en Cafayate. El calor, el sol, la intensidad de la luz por la altura hacen que logre una buena madurez y que adem‡s de las frutas rojas y de las notas jugosas tenga tambiŽn algo de especiado y de salvaje que hace muy interesante a esta Bonarda