SuperUco – Calcareo Granito de Gualtallary (Cabernet Franc)

Altitud: 1400 mts.
Suelo: Aluvional, calcàreo y granito.
Composicion varietal: Cabernet Franc 100%.
Superficie de la parcela: 0.8 hectàreas.
Densidad de plantacion: 5000 plantas por hectàrea.
Rendimiento: 6000 kg. por hectàrea / 33 hectolitros por hectàrea.
Trabajos de la finca: Se trabaja mediante pràcticas orgànicas y biodinàmicas para el cuidado y tratamiento de la misma.
Fermentacion: En huevos de cemento con levaduras nativas.
Produccion anual: 4000 botellas.