Altitud: 1400 mts.
Suelo: Aluvional, calcàreo y granito.
Composicion varietal: Cabernet Franc 100%.
Superficie de la parcela: 0.8 hectàreas.
Densidad de plantacion: 5000 plantas por hectàrea.
Rendimiento: 6000 kg. por hectàrea / 33 hectolitros por hectàrea.
Trabajos de la finca: Se trabaja mediante pràcticas orgànicas y biodinàmicas para el cuidado y tratamiento de la misma.
Fermentacion: En huevos de cemento con levaduras nativas.
Produccion anual: 4000 botellas.
SuperUco – Calcareo Granito de Gualtallary (Cabernet Franc)
$2.600,00
Mendoza
Valle de Uco
Bodega | SuperUco |
---|---|
Enologo | Michelini Bros. |
Cosecha | 2018 |
Provincia | Mendoza |
Zona | Valle de Uco |
Region | Gualtallary |
Alcohol | 14,50% |
Tipo de Envejecimiento | Barrica de roble Frances Usado |
Meses de Envejecimiento | 16 Meses |
Uvas | 100% Cabernet Franc |
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