Altocedro – Año Cero Tempranillo

De color rojo y matices violáceos, de mediana profundidad, brillante y ligero.Aromáticamente expresivo con notable caudal que recuerda a frutos rojos frescos y confitura de frutos negros. En segundo plano notas balsámicas, especiadas y florales definen su complejidad.En paladar se destaca por su ataque amplio, envolvente con medio de boca jugoso y fresco. Taninos amables que se estiran en su final sabroso y prolongado que repite notas de frutos rojos y negros.

Información Adicional

Cosechado de forma manuela y clasica, cajas de plastico a fines de marzo, fermentacion en bayas enteras en pequeños tanques de concreto, con levaduras indigenes, es añejado el 30 % durante 8 meses en barricas roble frances.