En nariz, la identidad del varietal es inconfundible, brotan las notas terrosas, de hongos y hierbas, mientras que de fondo se aprecian dejos florales y de frutos negros. Paladar sedoso y frutal, final delicado.
Información Adicional
Las uvas, provenientes de clones selectos de Pinot Noir, fueron cosechadas a mano, se utilizo un método de fermentación de racimos enteros en pequeñas vasijas de concreto y 100% del vino fue criado 10 meses en barricas de roble Francés.